ものすごく一気に寒くなってきました
北海道出身のくせにとよく言われるんですが

寒いのがとてつもなく苦手で
おまけに冷え性ときましたよ
※私の冷え性対策は色々してきましたが
最近やっている事は大した事は全くないですが後ほど
冬の良さと言えば・・
温かくて美味しいものや、
身が締まってて美味しいものなど
いっぱい食べられるという事
昨日は
ハンバーグデミドリア
今回は牛乳を使わず


肉肉しいハンバーグに!
あらかじめ湯がいておいた人参をデミグラスソースにいれて、ハンバーグタネに入れた炒めタマネギみじんを少々いれて、
ふつふつ。
ウスターソース、バター、肉汁など、
トマトケチャップ多めのこのソース!
最高です!
器にハンバーグ、ごはん、パスタ少々人参、ブロッコリー、チーズのせて10分〜15分焼くだけ!
好きなお野菜
途中にたまごインしても

黒胡椒やタバスコ、パセリも美味しい
忘れず
サラダも
ここは和風で

なめこ汁

ムスメの、高速なめこすくいがはじまります笑
プハーッ
と最後に言うのもまた・・・
たらふく晩ごはんでした







きゅうりはからし漬けでした