ごぼうと大葉の豆腐ハンバーグとおでんの出汁で炊き込みごはん！

昨日はバタバタでしたが

晩ごはんはこちらになりました👇

バタバタランチは

ピザをご馳走になりました

サラダピザとじゃがいものピザ

結構大きめだったのでお腹いっぱいになりました

夜は夜でお腹が空きます

ごぼうと大葉の

       豆腐ハンバーグ

材料はごぼう三分の一適度にチン、大葉5枚くらい、木綿豆腐一丁、鳥ひき肉200ぐらい、パン粉少々、中華だし大さじ1、塩胡椒、生姜すりおろしひとかけ、こねて丸めて焼く！

丸めた後不器用な種が笑

両面焼いたら時短めんつゆで！

大さじ3、水大さじ7〜8

味を見てお好みで。

焼いてるハンバーグたちのフライパンに流し込み〜両面裏返したりして少し煮込む！

キャベツの芯を放り込む

生が1番ですが、もったいないのでinへへ

キャベツの芯は栄養たっぷり！の情報です

いつも捨てません

ハンバーグを取り出して器にもって、汁は水溶き片栗粉でトロミをつけたかったのですが、片栗粉をきらしていたので、できませんでした

刻みネギをかけて、キャベツの芯を添えて笑

完成

残り物アレンジという事で

おでんの出汁炊き込みご飯

牛すじおでんの記事です

今回は米2合、出汁2合の線の少し少なめ、押麦1袋、100mlの出汁追加、中華だし小さじ1〜2、日高昆布1枚をハサミでちょきちょき塩昆布のように切る、しいたけ薄切り2、舞茸1株、鳥ひき肉50くらい、ごぼう（豆腐ハンバーグのひき肉少し、ごぼう1本の残りの分もこちらにも）トマトのヘタだけ切って周りを刻んで入れる（もったいないので）

ほんのり甘いお味に

布海苔のお味噌汁も一緒に

ムスメもお味噌汁とごはんを

おかわりをしてくれました

今日のサラダ

ブロッコリースプラウト、トマト、アボガド、キャベツです。

ぶりのお刺身

尾びれに近い部分は

ぶり漬けに

みりんと醤油とワサビのみです！

今日もいっぱい食べてくれて

よかった〜っ！

明日は〜