琴海堂のかすてら長崎旅行の最終日、空港でカステラを買いました。 琴海堂のそのぎ茶カステラ。 カステラコーナーのブースにいらしたのが、たまたま琴海堂の息子さんで、お父上が材料にこだわって作っていると話してくれました。 息子さんは丁寧で感じのいい方でした。 美味しくいただきました。