鮭のちゃんちゃん焼き | (株)I&R Achika

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=朝日、太陽
chi=地球、土地
ka=海
この世にある物は、太陽や土、水がなくてはつくり出されることはなかったのではないでしょうか?そして手づくりも、人の手や想いがなくてはつくり出されることはないのです。そんな「何かを作る人」を応援したくて開催しています。

二週間ほど前にホットプレートを買ったニコニコ

以前のは小さい上によく使い込んで鉄板が傷んでしまったのでサヨナラ…長い間ご苦労様でした。ありがとうm(__)mという事で、迷いに迷ったあげく買ってしまった。

とりあえず、大きいの(o^^o)っというので選んだ(笑)

今日の晩ご飯は、ホットプレートで鮭のちゃんちゃん焼きニコニコ

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鮭4切れ見えますか?

鮭の塩具合と味噌具合が丁度良かったグッド!

でも、バターもう少し入れても良かったかも…

ワカメと豆腐のお味噌と一緒に美味しく頂きました。

最後に…

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(^▽^;)