柚子

　　　　　　　　　

今年も柚子のもぎたてをたくさん頂きました。
わが家には何かと重宝な柚子の木がないのでとっても嬉しい～
「お風呂に入れてね」と山盛り頂いたけれど、それだけでは勿体ないのでジャムにしたりお料理のアクセントにしたり・・・
今年はピールを作ってみようと思います
パテシエ―ル監修のもと