いろいろなことが目まぐるしく変化するこのコロナ禍を動じずにいられるのは、花鳥風月を捉えられる環境のおかげだと思う。人間らしくありたいと思う。見失ってはいけないことがたくさんある。美しいこの日本の言葉には、さまざまな問題を抱える現代人へのヒントが凝集されているように思う。
そして、美しい自然を愛でたあとは美味しく食させて頂きましたよ~(笑)
柿プリン♬
渋柿もこんな風にして頂いちゃいます。とろんとろんに甘くなったところを皮をむいて牛乳と混ぜてミキサーにかけて型に入れるだけ♬柿に含まれるペクチンのおかげでちゃんと固まってくれるし、お砂糖だって不使用
ごちそうさまでした!
