切り干し大根

今日は東京。

出掛け際にテラスに干してきました

大根です（笑）

たまたま切り干し大根を使ったレシピを発見。

切り干し大根が美味しくお洒落に大変化、するみたい
どんな味なんだろーか。

すぐさま食品庫を覗くとストックはありませんでした。

冷蔵庫には頂いたばかりお大根・・・

外は良いお天気・・・

干すところから始めることにしました（笑）

お天道様が大根を美味しくしてくれます～

一遍に干せないので、幾度か干し重ねています。

ついでにこんなのも干しました（笑）

うふふふふ