帰宅して晩御飯の準備をそろそろ始めようとしたところにピンポーン♫
わあ〜
掘りたてじゃが芋を届けに来てくれた人あり。
みずみずしくてなんておいしそうなのだろう。
決まり！今晩はおじゃが料理です。
あんまり美味しそうなのでご飯の前だけど、まず蒸して頂くことに。
蒸したての熱々はなんて美味しいのだろう。
ご飯ができるまで、母にこれを食べて待ってもらおうとしたら
あまりの美味しさに私もほくほくしながらいくつも食べてしまった。
マヨネーズとチーズを少しのせて。
で、蒸したじゃが芋に玉ねぎときゅうりとハムを入れ、胡椒ををきかせた自家製ヨーグルトで作ったドレッシングを和えて作りました。
メインはこちら↑
なんだか思いついちゃったので作ってみました。
少し残っていた食べかけの固焼きせんべいが美味しくて
これをおかずにしてみよう！
ということで砕いて唐揚げの衣にしてみました〜
食感がよくて香ばしくていつもと違う鳥の唐揚げの出来上がり〜♫
母も、蒸したてじゃが芋をいくつも食べていたので、お腹いっぱいでごはん食べられないのではないかと思ったけどちゃあーんと食べてました