さつま芋のおいしい季節 | 小春Koharu ブログ

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小春のありがとうをあなたに
 今日もありがとう日記


小春のありがとうをあなたに
サツマイモのおいしい季節になりましたね。


とっても大きなサツマイモがスーパーで売られていたので、


早速、お芋を晩御飯のおかずに。


今晩の一品は「サツマイモのマヨネーズあえ」


サイコロ状に切ったサツマイモをチンして、


干しブドウと水にさらした玉ねぎのスライスを入れて



マヨネーズであえるだけ!(塩コショウで整えてね)


お好みでシナモンパウダーをいれてもGOODですヨ。


我が家のテーマはいかに早く、簡単でそしてなるたけ旬・・・とにかく合理的に。


他には肉じゃが(芋ばっかだ!) 鮭の水煮 大根とにらの御みお付け 


ごはん 他箸休めもろもろ。


昼食は出て歩くことが多いので、外食が多くなる。特に最近麺類の多いこと。


ブログにアップするのには冴えない、


こんな質素な地味~ないつものご飯がほっとする。