お夕飯。

今日のお夕飯はこちら。

頂いたサーモン。とっても綺麗なピンク色で。

ベビーリーフと生ハムとでカルパッチョ風に。

そして、若鶏のもも肉を軽く揚げて、皮が香ばしくなったトコロにオイスターソースとおろしニンニクとちょっぴりお醤油と粗挽きこしょうで味付け。

そとはカリカリ。
なかはジューシー。

実家で採れたジャガイモ。たくさんもらってきたので、マッシュポテトにしました。

バター、生クリームもほとんど入れないので、ヘルシー



炊きたてライスと一緒に頂きました

笑顔で完食して頂き・・・