本日金曜日、天山ナイターへ行きます！
たぶん２１時頃までは滑走するので一緒に滑りましょう～！
リクルートナベちゃんと行きま～す。
昨夜は朝までカタログとニラメッコ。
気づけば朝。
寝る！と思い、、、気づけば昼。
やばい！ニセコのツアー代を払いに行かなきゃ！！
でももっと気づいたことが。
カタログを見てて、これは良いなぁ～！
とかイマイチ？
なんて思います。当たり前のことです。
商材をチェックして仕入れて、お客様に提供する。
ビジネスでは当然の流れ。この２日間、個展を回りたくさんのショップ関係者を見ました。
バートンではあり得ないショップスタッフ人数に、ビックリです。
みなさん真剣に仕入れの為に勉強してるんですね。
ブランドはどこも素晴らしい食材？商材を準備して来ます。
どの食材も良く見えます。
そりゃぁ～一流の食材を仕入れて料理すればウマいメニューは作れるよ！
お客さんも喜ぶさ！
なんて甘い考えを持つのはアホですね。
誰でも分かります。
どんなに高級な食材だろうが、チープな食材だろうが仕入れて調理するまでをしっかりしなきゃ無意味！！！
また仕入れのルートを作るまでにどれだけの信用が必要だと思っているのだろうか？
子供じゃあるまいし。
うどん屋にラーメンと、もつ鍋があったら疑うよね？人気だと思い並べれば良いってことじゃないんだよね。専門店だからこそ伝えられるコトってあるでしょ？
またその食材の中身やクセまでも把握しなければ美味しく調理してお客様にお出しできないでしょ？
間違えてブランドを調理して出そうもんならお客様はどうなる？
病院にでも運ばれたら大変だよ！！！
アチャームはプロショップです！
ブランドの人気や方向性は大切です。
大切だからこそ、お客様とブランドの架け橋になるべく頑張らないといけません。その架け橋が丈夫で信用されるように日々勉強しないと行けないのです！！！
ボード界で一流のシェフを目指しますよ！
あれ？カタログ、、、カタログ、、、！