例によって今日も、、、
今朝は玉子焼きとウインナーに
サラダ🥗を添えて
パンよりご飯がよいとの
お嬢様のご要望に応えてから
手動蜘蛛探索器🕷️ホーキー(日本製)
を使っての蜘蛛の巣退治。
安全な孫ロードで送り出した後
花の水遣りを終えて
寝不足でお疲れモードなんで
一眠りしようかとも思ったが
梅は待ってくれない！
だいぶ黄色くなって来ました。
取り敢えず2kgを漬けましょうか。
こんなソバカスだらけの子ばっか！
今年も孫の好きな味で
梅 1kg
塩 80g(8%)
酢 33cc(3.3%)
砂糖 40g(4%)
ここに
蜂蜜も適量を入れました。
出来上がりは甘くないですよ。
塩っぱいですが
塩だけの梅干より
まろやかな味になります。
ジップロックで2袋
重石をして完了
梅酢が出るまで待ちましょう
あ、今日は水曜日ね
生協から梅が届く〜ワ〜
綺麗な梅が届きました。
明日漬けます。
赤紫蘇も来たけど
久しぶりに赤紫蘇ジュース🥤
作りますか？
をかちゃん
なんちゅう顔しとるの？
