昨夜から低温発酵させていた
ベーグルを朝早くから成形して、
焼いてみました～
大好きな豚まんベーグル
Wチーズベーグル
☝定番ベーグル
でも。でも。
中の具がだら～っと出てきたり。。
爆発してしまったり。。
お料理やパン作りがとっても
上手なお友達(mimiさん)に
解決策を聞いたり！
本当にありがと～！！
今回またまただら～っと
出てしまって。。
もしかしたら、欲張り過ぎて、
具を入れ過ぎなのかな？！（笑）
朝5時に起きて作り上げた
ベーグル◎
多少形も悪いけど、パリパリで
もっちりで、美味しい！！
早く息子に食べてほしいな～
ベーグルの勉強はまだまだ続きます♡