♡息子とクッキング♡
雨の日はお家での遊びも考えないと‥。。
ずっと録画の笑神様、
トーマス、
YouTubeでアナと雪の女王を熱唱‥。。
本を読む。。
プラレールで遊ぶ。
鉄道を見る。。
一通りしたので、
一晩水切りしておいたプレーンヨーグルトを使って
ベイクドチーズケーキを焼きました♡
焼き上がりの写真忘れた～
材料はプレーンヨーグルトに生クリームと小麦粉、砂糖、たまご、レモン汁
これだけ！
クリームチーズの代わりにヨーグルト！
私の作り方だけど、
チーズケーキの甘さや濃厚さは味見をしながら作ります！
ある程度レシピを参考にはしますが、
レモン汁だけでなく、レモンの皮を擦っても美味しいだろうし♪
生クリームも濃厚な物に変えてコクを出したり♪
私は1つ食べるだけで満足する甘めのケーキが好きです(^^)♡
ヨーグルトベースなのでカロリーも
優しいですよ～
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