パン教室♪

久しぶりにパン教室に行ってきました



赤のシュトーレン

エッグベネディクト

チャイ

の3種類を作りました


初めての先生だったので


ドキドキしましたが


今日は少人数だったので


すごく丁寧に教えてもらいました


優しくて素敵な先生でした


イングリッシュマフィンですが

手ごねで作りました！

簡単でお家でも作れそう




シュトーレンは

赤ワインやミックスベリーで

赤色を出していて

切ったらすごく可愛いです



シュトーレンの形って

不思議な形ですよね

実はイエス・キリストをおくるみで包んだ形なんだそうです

お勉強になりました



チャイはインド風ミルクティーで


シナモン
カルダモン
ブラックペッパー
グローブ

などが入っていて味わい深い

ショウガも入っていて

身体がポカポカになりました







この白桃ドレッシング 、今日エッグベネディクトでオランデーズソースの代わりに使いました

先生が作られたドレッシングなんですが

めっちゃ美味しいでーす



岡山のお土産にもオススメです



ドレッシングだけではなく

ムニエルのソースやタルタルソース

としても使えるそうです

オレンジページやmartといった

雑誌にも掲載されてるそうです


見かけたらぜひぜひお試し下さい

150mlで500円ほどです