全日空ホテルでお料理教室

今日は全日空ホテルの料理教室に参加してきました

先生はカフェ ウルバーノの料理長

若くてイケメンで、素敵です


シェフは私達の結婚式を担当して下さったプランナーさんの旦那様であり、二次会のお料理を作ってくださったシェフです



お料理教室ですが、さすがホテルのお料理教室

豪華で、扱う食材もオマール海老など一流食材








作ったお料理は

①オマール海老とマンゴーとヨーグルトドレッシングのサラダ
②カナダ産サーモンとイクラの親子クリームパスタ

です





オマール海老のかわりに、シーフードミックスでも大丈夫ですよ。

と、家庭で作る場合のことも考えて下さった説明が親切です


盛り付けなども色々勉強になったし、また行きたい





この料理教室、このあと豪華ランチコースがついています…

私はこっちがメインかもっ


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