今朝は？結局3：30に起床してから
寝れなかった。
7時になって､朝食の準備。
とはいっても､目玉焼きとウィンナーを
ボイルするだけ・・・
お湯を沸かし､コーヒーを準備。
次に､洗濯物を回収して洗濯機を回す。
その間に､リビングを掃除。
その後､しばらく休憩。
洗濯が完了したので部屋干し。
今日も天気はあまり良くない・・・
8：30になって､妻が起きてきた。
お風呂に入るようだ。
着替えをもってお風呂場へ。
入る時は､ご機嫌ななめ？って
感じだったけど､出てきたら
普通になってた。 よかった・・・
一緒に朝食を食べる。
今晩､友人とちょっと会う予定があるので
午後から仕事の妻は
午前中に準備をすませるとのこと。
私も手伝う。
食事を終え洗い物をする。
妻はお風呂の掃除。
その後､妻はヨーグルトメーカーで
ヨーグルト作り。
私は､夕食の下ごしらえ。
メニューは､「キャベツと豚肉のこっくりみそ煮」？
こっくり：色合い・味などに落ち着いた深みのあるさま
よく分からない・・・ と
「蒸しなすのめんつゆ漬け」「ポテトサラダ」
私が最後作るので簡単なものを選んで貰いました。
二人で話しながら・・・
ご指導いただきながら､下ごしらえを完了。
お昼は､冷凍の餃子と残り物ですませて
妻は仕事へ。
私は､ちょっと眠気で腑抜け・・・になりましたが
17：00～夕飯の仕上げに取り掛かりました。
フライパンに､キャベツ半分を6等分に切り入れる。
その上に豚肉を広げて乗せる。
おろし生姜､水､酒を合わせたものを
回し掛けて､強火で10分ほど煮る。
次に､味噌と砂糖を煮汁で伸ばし
再度回し掛け､更に5分ほど煮る。
で完成。 非常に簡単。
次に､ポテトサラダですが
ジャガイモは蒸し上っているので
きゅうり､玉ねぎ､人参､ハムを切り混ぜる。
マヨネーズで和えた後､塩コショウで味を調える。
これも簡単。
配膳し妻の帰りを待つ。
妻は､18：00過ぎに帰ってきた。
妻が着替えている間に､ご飯をよそいお茶を入れる。
時間があまりないので､早速食べる。
「キャベツと豚肉のこっくり煮」はキャベツの甘味や
豚肉のうまみが出ていて非常においしい。
ポテトサラダも問題なくおいしい。
慌てていて､「蒸しなすのめんつゆ漬け」を
出し忘れたことに､食後気付いた。
息子に洗い物をお願いして､二人で出かける。
友人と会うのは久しぶりだが､近況確認程度で
酒もなし､ソーシャルディスタンスを確保し
短時間で帰宅。
ZoomやTeamsなどでのWeb飲み会については
彼らが対応できていないので､今後の課題。
帰宅して､リビングで二人まったりしていたが
眠気に負けて私は寝室へ。
ベットに横になったが最後・・・
気がついたら､5：00・・・
お風呂に入り､再度ベットへ。
妻はぐっすり寝ている。
ちょっとサワサワしたものの
直ぐに眠った。