歯がデッキブラシ（笑）
ちなみに図鑑によると、、
オキナメジナ⇒「特有の磯臭さがあり、味はあまり良くない」
ひ、ひどい(｀ε´)
そんなの実際に食べてみないとわからんだろ精神でめげずに食べてみました( ´ ▽ ` )ﾉ
とりあえず、身がかなり固そうだったので冷蔵庫で3日程寝かせて、、、
味がごまかせそう？なカルパッチョにしてみました（笑）
※ っていうか、カルパッチョって何ですか（･ε･)？
下にはスライスした玉ねぎをしいて、薄切りにした刺身を、、、
なんもうすくない(*_*)
ポン酢をかけていただいてみましたが
めっちゃ美味しいですやん♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
全然、磯臭くないし味も柔らかい( ^ω^ )
※ 味覚は個人差や、魚の個体差があると思いますのでお気をつけくださいm(__)m（笑）
もっときれいに切る＆盛り付けられるように練習しますm(．．)m
そういえば先週行った魚突きでは思いっきりアカジン外しちゃいました（笑）
でも、見つけられる＆近寄れるようになってきたって事で日々タツオは成長してます(´＿｀｡)
ポジティブ思考大切です（笑）