こんにちは
事務局のＫです
新型コロナウイルスの影響で私たちの生活には
沢山の自粛が付き、これから襲ってくる経済への影響
まだまだ辛抱が続くと思います。
そんな中、当事務所の安全と健康を気遣って頂く
素敵なプレゼントが届きました
こんなにたくさんの手作りマスクです
こちらは、所長のご親戚の方が一枚一枚
手作りして頂いた物です
こんなに心の温かい贈物
に
所長はじめ社員一同感激です
さっそく使わせていただきます
本当に本当にありがとうございます
更に、所長より
私達の心を癒してくれる素敵なプレゼント
が
届きました
昨年に引き続き、自然にこだわった、
お酒
です
純米吟醸酒 「風の道」
生産者の声を抜粋させて頂きます。
神奈川県小田原市で３００年続く農家１５代目・石綿敏久さんと、
自然米で純米酒を作るプロジェクトのメンバーが育てた山田錦を、
開成町のシンボルである「あじさい」の花を酵母に使用しており、
まさに自然由来の素材で作られた純米酒です。
田んぼの田の字の真ん中で
風と待ち合わせ。
青々とした田園は、
若々しいエネルギーで
満たされている。
誇らしげに背筋を伸ばし、
太陽を見上げていた稲たちが
ざわつき始めた。
風が来る。
駆ける風が稲を揺らすと、
田んぼに緑の波が立つ。
風は、いま、そこにいる。
これがこのお酒のイメージとのことです。
この風の道を飲みながら、
小田原の青空と風を思い出していただけたら幸いです。
とのメッセージが添えられていました。
もう一つは、
きもと特別純米酒 「権左衛門」
山形県鶴岡市の自然栽培農家・佐久間権左衛門さんの勇気栽培米
１００％使用して丁寧に仕込まれた特別純米酒です。
酒業３８０年を誇る鶴岡市の酒蔵・渡會本店が、田んぼを守りたい一心で
稲作を行った佐久間さんに共感し、完成させたのが、
昨年の「権左衛門」。
最高の味わいに惚れ込み、今年は杜氏自らがきもとづくりで挑戦。
８０％磨いただけの味わい深い、素晴らしい純米酒に仕上げました。
とのメッセージです
こんな素敵な思いが詰まったお酒です
いまの情勢も困難な道がまだまだ続きますが、
私達もこの生産者の方々に見習い、
強い心を持ち乗り越えていきます。
所長～｜
素敵なプレゼントありがとうございます
そして大事な注意事項があります
お酒の飲む時の注意事項が、所長よりあります
絶対に、燗をしてはいけない
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