豆乳粉末の生産におけるコロイド研削の塗布
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豆乳粉末は、平均品質とスプレー乾燥後の一種の粉末豆の栄養です。豆乳粉末の栄養価は豆乳に似ています。食物繊維の含有量は高く、ヒトの消化と吸収を助長するものです。体。
豆乳粉末の生産プロセスは次のとおりです。
1.高品質の大豆を選択し、浸してきれいにします
2.大豆を剥がして除去し、2.2回使用して大豆の重量を使用し、50°Cで4時間浸し、浸すときに0.5%炭酸ナトリウム溶液を加えます。
3.大豆と柔らかい大豆を10分間(重炭酸ナトリウム溶液の3%)85°Cで柔らかくします。このステップの目的は、脂肪オキシダーゼを失い、大豆の産生を制御し、大豆を柔らかくして壊れを促進することです。
4.大豆をメザニンポットに90°に入れ、コロイド粉砕に入れて粉砕パルプを循環させて約2ミクロンの細かさを作ります。コロイド粉砕パルプが完成した後、豆乳は豆乳から分離されています。豆乳の栽培。
5.材料の調製、一定量の水をメザニン炊飯器に加え、60〜70°Cに加熱して砂糖を溶かします。
6.覚書、高圧下で平均バルブのスリットを通して豆乳のスリットを押し、脂肪球などの粒子を壊します。乳牛の安定した牛乳で、乳白色の粘度と消化が簡単です。
7、スプレードライ、機械的な力を使用し、乾燥室のローションを霧化システムを通して非常に小さな霧の牛乳滴にスプレーして、表面積を増加させ、水の蒸発を加速します。霧の形の牛乳液滴は、その瞬間に熱気の太鼓と接触しています。
8.乾燥床は乾燥しています。流動床処理は増加し、均一な微量粉末粒子が増加する可能性があります。これは、製品の溶解度を助長します。同時に、継続的な自動生産を助長する冷却効果を果たします。
上記の一連のプロセスの後、豆乳粉末は倉庫から詰め込むことができます。
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