ステンレス鋼メザニン調理器のメンテナンス：
1.メザニンポット機器が漏れて空気漏れがある場合、まずナットのより緊密な動作を考慮する必要があります。問題を解決できない場合は、フィラーを追加して交換する必要があります。
2.メザニン炊飯器の重要な動作は圧力の制御です。圧力計と完全なバルブを定期的に確認する必要があります。障害がある場合は、迅速かつタイムリーに調整して修理する必要があります。
3.メザニンポット機器の還元剤は長い間機能しています。勤務時間が約50時間到達した後、それを取り外して潤滑剤に置き換え、灯油またはディーゼルですすぎ、30-ADD 30を追加します - 40リットルのクリーンエンジンオイルにより、機器を一定期間走らせることができます。150時間の作業の後、2回目のオイル交換を実行します。その後、操作は毎回1,000時間の状況に従って操作できます。
4.錆びたオイルの剥離状況が発生した場合、時間内に対処する必要があります。錆ブラシを実行し、外側のポットを塗ります。
5.メザニンポットの4〜5年後、安全な水圧テストを実施することをお勧めします。油圧テストの間隔時間は、各技術部門の要件に従って操作できます。油圧試験P水の圧力は、次の条件によって決定されます。定格作業ガス圧力p quer <0.6mpa、p水= 0.15mpa;定格作業ガス圧力p Questing = 0.6-0.8mpa、p水= p quaner+0.3mpa
メザニン炊飯器の前に行う必要がある準備は、クリーニングツール、ブラシ、クリーニングクロス、ゴム手袋を使用する必要があります。保湿剤：洗剤をきれいにし、飲料水を準備し、水を浄化します。消毒剤：75％エタノール溶液。
ステンレス鋼メザニン炊飯器のクリーニング方法：
タンクでの清掃操作：
1. CIP自動クリーニングシステムをオンにし、攪拌CIPインポートバルブと缶の底部をオンにし、CIPクリーニングプログラムを押し、内部クリーニングを自動的にクリーニングします。
2.クリーニングバルブをオフにし、熱水の半分を容器に注入し、ミキサーを10分間オンにし、水を空にしてから、タンクの内壁をお湯ですすぎます。
3.精製水の1/3をタンクに加え、排出バルブをオフにし、ミキサーをオンにして10分間回転させ、水を空にします。このプロセスは、クリーナーの内壁を浸すために使用できます。クリーナーコーティングクッカーをブラッシングし、ミキサーのミキサーでは、ナイフとブレードの部品を掃除して洗浄していないまで掃除する必要があります。飲料水を使用して、ポットに残留クリーナーをすすぎ、ドライとドライクリーニングの布で1回拭いてください。水を排出して浄化すると、目視検査のための残留物はありません。
クリーン操作：
きれいな布でスクラブすることができ、汚れは75％のエタノールワイプに浸します（オペレーターは、掃除時にゴム手袋を持参する必要があります）。
メザニンポットの消毒方法：
1.洗浄が完了したら、滅菌蒸気パイプラインバルブを開き、純粋な蒸気を通過し、滅菌温度を維持し、メザニン調理器を滅菌し、最後に吸収バルブを排出するためにオフにします。
2.洗浄効果の評価：デバイスの表面は滑らかで明るくなければならず、内部に他の物質的な不純物はありません。汚染の痕跡はありません。
3.清掃頻度：機器を1回または使用してから清掃します。品種を交換する前に、メザニンポット機器を完全に洗浄し、1回消毒する必要があります。
詳細については、当社のウェブサイトをご覧ください https://www.ace-chn.com
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