みなさんこんにちは🌸
北野エース福岡パルコ店 濱田です。
突然ですが、みなさん台湾茶をご存じですか？
現在、福岡パルコ店では
「凍頂烏龍茶」「四季春茶」「東方美人茶」の
3種類をお取り扱いしています。
飲んだことはなくても
凍頂烏龍茶や東方美人茶という名前は
聞いたことがあるという方も多いのではないでしょうか？
今日はこの 東京ティートレーディング
Mug＆Potシリーズから
「 四季春茶 」 をご紹介させて頂きます☺️
実はわたしもつい最近まで飲んだことがなく、
以前中華レストランで働いていたという
スタッフにおすすめされて飲み始めたのをきっかけに
すっかりはまってしまい、今では毎日水筒入れて持参し
仕事のお供としてたのしんでいます♪
そもそも台湾茶とは…？
大きくは中国茶に分類されますが、
中国とは地理的にも気候的にも異なる
台湾という島国特有の条件によって
独自の進化を遂げ現在では
ひとつのジャンルとして確立しているもの、だそうです。
そして特徴のひとつが「烏龍茶」が多いことです。
台湾では他にも、紅茶や緑茶も生産されていますが、
圧倒的に烏龍茶を代表とする青茶が多いのだそうです。
つまり今日ご紹介する四季春茶も烏龍茶の一種なんですね。
ＨＰによりますと、
蘭の花のような優雅な香りとすっきりとした味わい
四季春茶は一年中芽吹いていて、
いつも春茶のようないい香りのすることから
「四季春の如し」と言われたことにあるとされています。
香り立ちの良い四季春茶のみで作られた烏龍茶。
ふわっと押し寄せる鮮やかな花のような
優しい香りと透明感のある爽やかな味わいです。
とあります。 ふむふむ…🤔
わたしはお花の香りや香料が
きつすぎるものはちょっと苦手なんですが、
この四季春茶は自然で華やかな香りです！
見た目は緑茶のような少し薄い水色（すいしょく）で
すっきりとした飲み口とやさしい甘さがあり、
クセは感じられないのでわたしのように
台湾茶が初めての方にも試しやすいと思います。
和洋中どんなお料理にも合わせやすそうですが、
今回は回転焼き（今川焼）に合わせてみました！
（朝ドラの影響で回転焼がマイブームです❤︎）
やっぱり温かい四季春茶とあんこ、合います♪
夏になったらアイスティーにしても美味しそうです。
こちらのＭｕｇ＆Ｐotシリーズは
すべてティーバッグタイプなので、
ティーポットを使わなくてもマグカップで
手軽に楽しめるのも嬉しいですね。
そして可愛いパッケージは贈り物にも人気です◎
ホットでもアイスでも
1年中楽しめる台湾茶、はじめてみませんか？
みなさんのご来店をお待ちしております。
※店舗により取り扱い商品は異なります。
詳細は各店舗へお問い合わせくださいませ。