こんにちは！北野エースＣＩＡＬ桜木町店の早川です
もうすぐゴールデンウイーク！気温もどんどん暖かくなり、行楽日和ですね。
昨年のこの時期はステイホーム真っ只中でしたね、１年はあっという間・・・
私はおうち時間というものを知ってしまった結果、「家にいる時が一番幸せかも・・・！」ということに気付き、今では予定のない日が最高に楽しみです。
食糧を買い込み、家から一歩も出ず、映画やゲームに興じる日々・・・至福・・・
えーと、突然ですが、いぶりがっこって美味しいですよね（急～～～！）
初めて食べた時「なんだこれは！」と感動したことを覚えています。
最近では居酒屋さんでも「いぶりがっこのクリームチーズ和え」などのメニューをよく目にしますが、毎回私はマストで頼みます。
（いぶりがっことチーズの組み合わせを考えた人、天才？）
そんなわけで今回は北野エースで発見した「いぶりがっこ」アイテムのご紹介です！家にいながらにして外飲み気分が味わえます！乞うご期待
〇いぶりがっことチーズのオイル漬け
こちらはいぶりがっことチーズの鉄板組み合わせをオイル漬けにした商品です
味付けに秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹を加えて旨味増し増しに作られております。クラッカーやトーストしたバゲットに乗せて食べるとGooｄ！
見て下さい！具材がこんなにゴロゴロ入ってます！見てるだけで楽しい！
さすがに見てるだけで楽しい、は限界があるので食べてみますね。
私はイングリッシュマフィンに乗せてみました
こ、これは美味・・・！チーズが口にいれるとほろほろ溶けるのに対し、いぶりがっこは歯ごたえ抜群で食感も楽しいです。パッケージも綺麗なのでちょっとした手土産にもオススメです
〇いぶりがっこのタルタルソース 燻
桜木町店の人気商品！リピーターのお客様も多いです
プレーンタイプとブラックペッパーの利いた２種類があります！
どちらもいぶりがっこ、燻製玉子を使用しておりスモーキー、かつクリーミーな仕上がりです。ブラックの方がより大人向けのお味ですね
お酒に合いそう！
タルタルソースというと、海老フライやチキン南蛮など揚げ物に使うイメージが強いですが、こちらの商品は野菜などのディップソースとして使っても美味しいです
マッシュポテトに和えるだけでリッチなポテトサラダ風おつまみの完成です。軽く炙った厚切りベーコンなんかも入れちゃったら最高ですね！（作ってませんが確実に美味しい自信があります）
以上、いぶりがっこアイテムのご紹介でした！
アレンジも無限大ですので、ぜひおうちで色々試してみて下さい！
北野エースＣＩＡＬ桜木町店でお待ちしております！
※店舗によりお取り扱い商品は異なります。詳細は各店舗へお問合せくださいませ。