あけましておめでとうございます。
１日、２日とお天気が良くて気持ちがいいですね。
あまり映画を観ていなかったので、
DVDを借りて一気に映画を観ています。
その合間に、ロールケーキを焼きました。
ここの所作っていませんでしたので、
ちょっと心配でしたね。
杏子のジャムを入れました。
スポンジは、しっとり、ふんわり、ジュワッていう感じ。
クリームは柔らかく立てていますので、
とっても口解けが良いです。
少し多かったのか、巻くときに、クリームがはみ出てしまいましたよ。
巻き巻きは上手くないけれど、
いくつも食べてしまう危険なおいしさです。
