こんにちは
理容店 ヘアー・プレイ・ステージ ヲタク店長です
本日 火曜日 当店は、定休日となっておりました
本日は、お正月の初売りに出かけました ららぽーと に
再びお出掛け
初売り時に混雑で食せませんでした、フードコート内に有ります
“ 中華そば専門店 田中そば店 ” で昼麺食
正月明けなので、ランチ時でも流石にもう混雑はしておらず、
すんなりと着席
して、待たずに注文しました
お品は
“ 中華そば （こってり） + 肉飯 ” の御飯セット
チャーシュー３枚 ・ メンマ ・ 刻みねぎ ・ こってりなので背脂
麺は、平打縮れ麺
さてさて、お味の方なのですが
スープのベースは塩味で、見た目以上に、しっかりとした力強い味
なのですが、全く しつこく無い味
麺を食しながら、スープを飲んでも しっかりと麺の味も
スープの味も、同時に両方の味を味わう事が出来る
良質で美しい味
チャーシューも！メンマも！このスープに、この具材有り！ と
言わんばかりに、相性の良さ と 美味しさが伝わってくる
麺 ・ スープ ・ 具材 の三味一体の無敵の美味しさ
特製肉飯は、
胡椒が強目！想像以上の胡椒味！
この肉飯単品で食すのはは、なかなか厳しいかもしれないが
中華そば と一緒にいただく事で、抜群の美味しさに変貌する
この肉飯もまた然り、この中華そばに、この肉飯有りの存在！
本日は、素晴らしく美味しい経験をさせて頂きました
御馳走様でした