今日は昨夜からの大雨で朝は雨かと思ったら

雨が上がって暖かい感じになってます

でも、また降ってきているので

降ったり止んだりの一日になりそうですね

昨日からの続きの恐怖ご飯の第二弾です

今回の怖い飯はこれ

↑　これ、えっ、普通のご飯でしょ？て感じですよね？

これ、例の皮にたっぷりついた身や

いらない部分を使った鯛飯です

皮に身がついていたので、鯛飯にしてやれと思ったのですが、

他の部分もたくさん身がついてるんですね…

きれいに捌けないとこんなもんかな＞＜

なので少しだけの身で鯛飯にしてみました

鯛をたっぷり使っていないのでほんのり鯛飯ですが…

これのどこが怖いのかって？

炊きあがったときの皮から身をほぐすのが怖いですね

昆布とショウガの香りもするのでおいしくできましたが…

鯛飯って一匹まるまる使ったり、頭でやるようですが

そんなのビジュアル的に食べれません…＞＜

これで十分だ～

おかずは…

こないだ鯛をもらったときにやる予定だったこちら

鯖の味噌煮…

色の濃い味噌でやると魚の怖い皮が見れなくて助かりますね…

鯖はアレルギーがあるのですが、味噌煮と塩焼きは平気

こないだから味噌煮が食べたかったので、やっちゃいました

何がいやだって、これをフライパンで作るんですが

じっと見てるのがとっても怖いですね＞＜

後は昨日と同じだけど、温泉タマゴトッピングの

大根と水菜のサラダに豚しゃぶと温泉タマゴ～

ごまドレッシングでいただきます^^

豚バラ大根をやってみました

これでやっと大根が一個減った…

まだ後二個…

先は長いなぁ

魚ご飯 パート２