この時期定番の試練がやってきた

毎年、この時期には


あさつき葱の試練…


そして、こちらがもっと大変なコレ

朝取れたてほやほやの筍です


いつも毎年この時期にはたくさんいただきます


でもね、食べきれないよ～＞＜


そして、向いて茹でるのが大変だよ…


いつもいただくときはぬかも一緒にいただくので


帰宅後せっせと調理しなきゃなのが大変です



そして、筍、そんなに日持ちしないよね～＞＜



昨日はいただいた筍で

どーんと筍ご飯です

なかなか減らないからたっぷり入れて


余ったご飯はおにぎりにしておきました。



後は簡単メニューの

筍にマヨネーズとふりかけの　のりたま　を


混ぜてのっけてトースターで焼くだけの簡単メニュー


ちびっこくんパパは大嫌いな筍もこれなら食べるらしい…



下のヤツはそれにわさびと海苔をたしたものです


わさびマヨネーズにしても結構いけるんだけどな


筍…全然減らないよ～＞＜



傷むのが先か食べきるのが先か…


頑張って食べなきゃですね…









iPhoneからの投稿