明太子あんかけうどーん

昨日のごはんは久しぶりの揚げ物ですよー



揚げ物なので、例の教えていただいたキャベツも添えて




エビカツならぬエビ春巻き～

これ思ってたよりいけますが、


春巻きの皮の質によるね～



ごっついもっちりした皮よりも



パリッとさくっとしてる皮がいいね～



って事でいつも小さめの春巻きの皮を買います



でかいので包むと皮がごつくなるのが嫌なんだよね





例のキャベツですが

これ、めっちゃ味はいいです、

ちょっとなのにキャベツたくさん食べたような

気分になっちゃいました。

教えていただいてありがとうございます。


こんなにぱりぱりしてていいのでしょうか？？




メインご飯は

明太子あんかけうどんです




うどんの出汁に明太子と玉子をいれて、



あんかけにして、



うどんのうえにがばーっとかけて、



明太子となると、葱を乗せるだけの簡単メニューです




あんかけなので温まりますよ～＾＾




時間がない日にはらくちんなのですが、




明太子を買った時じゃないとできないのが困るんですね～



あまり買わないからね～



最後余っちゃうし…





iPhoneからの投稿