なぜか湯葉は結構好きなので、
お吸い物などに入れたりしてよく食べます
生湯葉が手に入ったので、
餡かけにしてみました
その餡かけをあつあつご飯にのっけてみると
生湯葉丼です
ふだん、カツ丼親子丼などの丼はあまり食べないのですが、
これは別
湯葉の食感と、餡がからんでネギとあうんです
そして、ゆず胡椒を少々入れて食べると
また風味が変わります
生湯葉、お吸い物にもいれたので、
この日は湯葉づくしです＾＾
まだ少し余ってるからどうしようかな
湯葉の食べ方
是非教えてくださーい<(_ _)>
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