サツマイモって料理に困りませんか？
以前、大学芋しかできなくて、
ひたすら作って食べてたら3キロ太った事もあるという…
でも久しぶりに食べたくなったのでやってみました
こればっかじゃ飽きるし、
サラダもそんなに量が食べれないので、
今回は丸ごと食べてみることにしました。
丸ごとサツマイモ～
カボチャでやったやつのサツマイモバージョンです
美味しいかどうかは食べてからのお楽しみ？
サツマイモを蒸かしている間に
ホワイトソース完成
今回は キノコがあまっていたので、
エリンギ、シメジ、ベーコンを入れました。
今回はカロリーオフ？の為にバターは
キノコを炒める時に使っただけにしました。
ホワイトソースにはバターなしです＾＾
お芋の中身をくりぬいて、
ホワイトソースと一緒に入れて
とろけるチーズをのっけて
オーブンへゴー
待つこと数分…
チーーーーーーーーーーン
完成でーっす＾＾
食べてみると、サツマイモに甘みがあるので、
ホワイトソースにあいますね～
この食べ方もありやな＾＾
ホワイトソースにバターを入れなかったので、
思ったよりもかる～～～い感じになりました。
なので早めにお腹が減っちゃった＞＜
でも、これ、火傷に注意ですよー
ひじょーーーに、熱いです…
蒸かして取り出すときに あちっ＞＜
そして、食べるときに猫舌なんでかなり熱い思いをしました
でも、これならサツマイモいっきにいけちゃいますね～
サツマイモが太いと蒸すのが時間がかかるけど、
食べるには食べやすくていいですね＾＾
また今度は細い芋で作ってみようかな