でも、作った事はなかったんです
だしの作り方を教えていただいたので、
挑戦してみようと思いました
でも、土鍋買うか～って思っていたら、
思い出したんです
そう、以前にこいつをゲットしてたことを
チキンラーメンとセットだったひよこちゃんの土鍋
どっかにあるはずだと探したら発見
見つけたぞー
これで鍋焼きうどん作るんだ
早速天ぷらから開始
タマネギと人参とで作ったのですが、
薄いしなんだか かき揚げ じゃない感じ？
これ、高度な技術がいるんちゃうか
後はエビ天と、エビフライとちくわの天ぷらを作りました
エビフライとエビ天を作ったのですが、
エビ天の前にエビフライを先にしちゃったから
パン粉がでちゃったので、もう一度油を入れ直して
エビ天を作りました
これは大失敗やな～
揚げる順番大事ですね
シメジと葱と大好きなナルト
人参は飾り切りができないのでまるいまま＞＜
そして仕上げにたまごを落として完成です
天ぷらを入れて 食べるぞ～
味は
うわっ、おいしい
教えていただいた出汁おいしいですね
鍋焼きうどん、これからちょこちょこ作れそうです
土鍋もあったし、寒い日は活躍してくれそうです
これとご飯で満足でした＾＾
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