麺屋 たけ井 | 食いしん坊 時々 ピグ

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スウィーツや釣り等日々の出来事ブログです

またまた仕事で出かけることになったので、



以前に行ったラーメン屋さんに、




もう一度行く事にしました




本当ならば あっぱれ屋さんに行きたかったのですが、




出先ルートから大きく外れてしまうため断念




一緒に行った人が食べた事がなかった たけ井さんにしました






麺屋 たけ井




つけ麺が人気のお店ですね




前を通るといつも並んでる人がいる人気店舗です




今回もお昼時になっちゃったので、




外で並んで待つ事になりました。




以前にきたときは、接客がめっちゃ丁寧で





良いお店でした





今回はどうでしょうね~、楽しみです





待つ事30分…




さすがにつけ麺は回転が悪いですね





待っていて思ったのは、待つとこにベンチがあるのですが、




そこに灰皿が設置してあること




当然、タバコを吸う方にはいいと思います




ただ、待っている他の人にもタバコの煙がいっちゃうよね




それってどうなんでしょうね…




長時間待つのだから吸うなとは言わないけど、




風で後ろの人にまで煙がふわーーーーーーーーーっと流れる状態は





吸わない人にとっては苦痛の時間ですね




タバコを吸うことが悪いのではなくて、大勢集まる場所で、




ひとりで何本も吸うってのはちょっと避けてほしいですね




夏休みだから子供さんも並んでたので特に…




まあ気を取り直して…




やっと店内へ…





つけ麺 並 玉子入りをチョイス




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写真だとそんなにわからないけど、



ボリュームありますよー



初めてのお客さんに、



並で大人の女性の方がお腹いっぱいで食べれなくて残す人もいると



説明されてました。





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どーーーーん



麺が登場です



つやつやした輝き



太めのストレート麺。


麺が美味しいんだよね






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つけだれ登場



魚介系豚骨




濃厚な色でしょ



濃厚なんです




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太いチャーシューに味付けされたメンマ



そしてゆずが入ってるので濃厚なのにさわやかな感じがあります



麺が太くてコシがあるので、



ボリューム満点で食感も味も最高ですね



濃厚のつけ汁がまた麺に絡んでうまいんです





個人的にはもう少し薄くていいんだけどね…




ちょっと濃いので後からめっちゃ喉渇きます





以前に行った時よりもスープがまろやかに感じましたが




もう少しゆず感がほしくなっちゃいました。





帰り際には、やっぱり、女性の店員さんが





お味いかがでしたか?と出てきて見送ってくださる




とても丁寧な接客で以前と変わらず、




またくるよと思わせてくれます






長時間並んでる人気店だけありますね。




今度はラーメンに挑戦してみようかな…