必死で食べてます
ありがたいんだけど…
量が多いねん
と思っていたらまたいただきました～～～
農家の方のとれたて新鮮野菜
キュウリど～～～～ん
なすびもど～～～～ん
新鮮でとても美味しくて助かるのですが、
えっと、うん、野菜地獄？？？
とりあえずなすびは大好きな揚げてひたすやつにしました
よーーく水気をとって、
揚げて、
油抜きして、
だし汁に入れて完成
今日はお肉が余ってたので、
コロッケにしました
薄切り肉なんですが、ミンチよりあっさりとしてるので、
たまにコロッケに使います。
軽く湯通しして余分な脂を落として、
ジャガイモと混ぜてコロッケ
結構あっさりとした味になりますよ＾＾
海老かつ は簡単なので、
小さいエビしかなかったとき、
揚げ物が食べたいときにたまに作ります。
エビのぷりぷりした食感が結構好きです＾＾
簡単にできちゃうので、スピードメニューですね
今日のデザートは
抹茶豆乳プリンです
豆乳が余ってたので、
何故かプリンを作ってしまいました。
ちょうど抹茶の粉末もあったので、
キュウリが 全然減りません＞＜
茄子は何とかなりそうだけど、
キュウリはきついな～～～
オススメキュウリ料理があれば教えていただけると助かります<(_ _)>