うど ってな〜に？

先日、”うど”　なるものをいただきました。



とってもいいものらしい…



らしい？というのも　うど　なんて知らないよー



初めて見たんだけど…


どうやって食べるの？と訪ねたら、



サラダ、天ぷらとか皮は炒めればいいよとの事でした



めっちゃアバウトやな…



って事で、サラダと言えば大活躍するのは



はいツナ缶でーっす。



うどをツナサラダにいれてみました。

思っていたよりも癖がないので食べやすかったです



皮は炒めろとの事だったので

友さんたちに以前教えていただいたレンコンのきんぴらの


応用で、きんぴらにしてみました。



これも歯ごたえがあって、いい感じでした。



時間があったので

あさりごはーん



アサリ　クラムチャウダーを作る予定が


作っちゃうと一人でずーっと食べるの嫌なので


やめました、なのでアサリご飯に変更です

味噌汁

久々に味噌汁作ったような感じです。

あともう一品お肉類が欲しいな…

でも、今回はこれで我慢…

知らない食材も食べてみるもんですね。