ふと夜中にお腹がすいてしまいました。
これは何か食べないと寝れない…
基本カップラーメンはストックしていないので、
冷蔵庫をあけると…
キャベツとシメジと人参が残っていたので…
ちゃんぽん 作りました。
といっても、シーフードなし、麺はインスタント麺は嫌だったので
冷凍うどんになってますけどね。
ちゃんぽんうどんです。
これだけなら簡単にすぐできるので、遅くなった日にはたまに作ります。
スープも家にあるものでいけるので簡単ですよ。
水 400
鶏ガラスープの顆粒タイプ 小さじ1 1/2
牛乳or調整豆乳 50~60
塩&砂糖はお好みで
調整豆乳に甘みがあるので自分はほんの少し入れてます
味噌 小さじ1
これだけで大丈夫ですよー。
基本薄味なの調味料は少なめです…
夜中に食べる麺類って何でめっちゃおいしいんでしょうね～。
カロリーは危ないけどね…＞＜