ブログネタ：甘い梅とすっぱい梅、どっちが好き？
参加中梅干しといえば、やっぱり酸っぱくないとね。
ってことで、酸っぱい方が好きです。
甘い梅、梅じゃない感じがしますよね。
梅干し、たまにいただくのですが、
甘い梅、苦手です…
でも、料理に使うときは、甘い梅使います。
でないと残っちゃうので…
甘い梅だと、味醂の量を控えたりと調整したりと
まあ。重宝かな…
梅干しは、好きなので、にゅうめんには絶対入れますね。
梅干しと卵のあんかけにゅうめんには酸っぱい梅じゃないと駄目です。
個人的に甘い梅は梅じゃないって思っちゃいます。
これって、田舎でよく 自宅で漬けた梅をもらっていたからかな？
田舎の特権ですよね
