「鮨処 順 銀座店」6月10日 開店 | 52歳で実践アーリーリタイア

52歳で実践アーリーリタイア

52歳で早期退職し、自分の興味あることについて、過去に考えたことを現代に振り返って検証し、今思ったことを未来で検証するため、ここに書き留めています。

いつも利用している鮨処 順烏森店の姉妹店が、6月10日にギンザシックスから移転オープンしたというので、早速行ってきました。

 

 

 

2名で伺い、税サ込み6,000円のコース選択で、合計12,000円とリーズナブルな価格。 

 

握り11貫、お椀に前菜、たまごの組み合わせです。

 

イカ、コハダ、炙りキンメ、アジ、ホンマグロ、塩穴子、イサキ、ウニ、赤貝、エビだったか。

 

これにお好みでなんでもいいということで、イワシ選択。もっと高いネタでもいいのですが、自分の好みは青魚なので迷わずです。

 

イサキ

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炙りキンメ

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アジ

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塩穴子

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銀座4丁目交差点から1分程度の超一等地の最高の建て付けの店内にて、本格江戸前鮨が気軽にいただけます。

 

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