3ヶ月限定店舗ですが、こんなスタイルのラーメンが好きなので、1ヶ月に1回、計3回利用し、醤油ラーメン、塩ラーメン、醤油チャーチュー麺いただきました。
<醤油ラーメン>
麺・メンマ・チャーシュー・ネギのシンプルなラーメンですが、ラーメン800円に、チャーシュー麺1000円の二本立てで高めの値段設定。でも200円余分に出してチャーシュー麺食べた方がお得感あり。
チャーシューは、通常はバラ肉(3枚肉)だけですが、チャーシュー麺だともも肉のチャーシューもついてくるので。200円分の価値ありかなという感じです。
<チャーシュー麺>
値段が高いのは、それだけスープにお金かけているということかもしれません。確かにこのスープはすっきりしつつ、旨味が感じられるラーメン。
店主自身「ほっとする、あじさいみたいなラーメンが作りたかった」というコンセプト通り、店主のほんのりした感じと似ていて、確かにほっとするラーメンでした。
<塩ラーメン>
ごちそうさまでした。またどこかで食べたいラーメンなので、新規出店楽しみにしています。