2019年3月のお料理

今月のお料理は、

アイダホフィンガーステーキ

アボカドディップ

ガンボ

ブロッコリーとカッテージチーズのフラン

スナップえんどうのサラダ

でした。

 

アイダホフィンガーステーキは、アメリカンビーフのセミナーで、行正り香先生が教えてくれたお料理。

ステーキと言うのですが、衣をつけて揚げるフリッターのような物です。

ステーキ牛肉を揚げてしまう面白いお料理でした。

 

 

 

 

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