2018年2月のお料理

2月のお料理は、

豚肉の生姜煮、じゃがいものせ

菜の花のオイルサーディン炒め

サバの南蛮漬け

豆と餅のスープ

でした。

菜の花は、この茹で方を知るまでは、私も茹で過ぎてしまっていました。

サバの南蛮漬けは定番の美味しさではありますが、この漬け汁が絶品です。

 

さて、3月の料理教室の日程で空きのある日は

23日土曜日、

24日日曜日です。

1回5000円

今月は、アメリカンビーフの再来です。お楽しみに~。