７月のお料理

７月のお料理は、「和食、ちょっとアジアン風もあり」です。
体力も食欲もなくなりそうなこの暑さですが、
手軽に滋養も得られるお料理をご紹介しています。

【レッスンメニュー】
★牛肉とじゃがいもの赤味噌煮込み
～和風シチューのような味わいです
★にんじんしりしりの胡麻和え
～にんじんは体力が落ちている時の滋養強壮にもってこいです。そのにんじんがモリモリ食べれるとてもおいしいお料理です。うちの偏食息子も大好きです。
★茄子とエビのアジアンマリネ
～なぜか茄子が食べたくなる夏。ナンプラーを使っておいしいマリネを作ります。
★具沢山寄せ豆腐
～冷やし即席だしと一緒にスルっと入る１品です。
★デザートは、抹茶の葛ゼリー。
　そして北軽井沢の挽き立て珈琲をお入れします。

レッスン日
１３日土曜日１１時半～１４時
１８日木曜日１１時～１３時半
２０日土曜日１１時半～１４時
１回5000円

★こちらは、通常のレッスンになりますので、初めての方は体験レッスンとして、１名様からご参加できます！
★上記の日程以外では、３名以上のお申し込みで開催いたしますのでご連絡ください。
ご質問などもお気軽にどうぞ。norie@zc5.so-net.ne.jp

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