訪問日 2025年1月4日（土）
桜木町で担々麵屋を探していたらヒットしたのが”香家”
クイーンズスクエアの地下飲食街に入っているそうで
買い物をちょうどしていたので行ってみました。
１. お店の雰囲気や外観
香港に私はよく行くのですがお店の中も
香港のチェーン店をイメージさせるような装飾でした。
綺麗な店内です。
２. 料理と価格帯
担々麵を売りにしている飲食店です。
おすすめは”鬼・担々麵”、”青鬼・担々麵”だそうです。
私は青山椒に惹かれて青鬼を頼みました。
お腹が空いていたので餃子も頼みました。
青鬼・担々麵 1,000円
着丼してから担々麵と唐辛子・山椒の香りが漂う。
辛みの香りが食欲をそそりました。
麺は細麺、よくスープと絡みます。
辛い！しびれる！！！
辛さ耐性があるほうではありますが、辛みよりも痺れが強いです。
美味しいですよ。すごく美味しいと思います。
しかし私には痺れすぎました笑
口が山椒によりしびれを感じ続けました。
全体的にバランスの良い担々麵なので痺れまくっていても美味しくいただけました。
焼餃子 446円
餃子も美味しかったです。
餡もお肉と野菜のバランスが良かったです。
３. サービスとスタッフ
サービスも問題なく気持ちよくいただけました。
店員さんから親切に頼み方まで教えていただけました。
４. まとめ・個人的な感想
とにかく辛い・痺れる担々麵です。ラーメン屋鬼金棒より痺れましたよ。
辛さが苦手な方には”姫”がございます。こちらは辛さを弱めた担々麵だそうです。
担々麵の味も美味しいのでおススメだと思います。
香港資本の会社が運営されているのかと思いましたが、調べてみたら日本人経営でした。
麻辣、火鍋が最近流行っているのでこちらも流行りつつあるのかなと感じました。
美味しくいただきました。ありがとうございました。