あべのハルカスダイニングで会席

5月の連休。

あべのハルカスにやってきました。

いつもこちらに来るとエレベーターが混むんですよね

まあ 食前の腹ごしらえ的にはそれでええんかもしれませんけどね

今回は、「桂」コースを予約しての訪問です。

「小向」

ホワイトアスパラ、蒸し鮑、新ジャガイモのバター焼き、一寸豆たらこ。

「煮物椀」

毛蟹、毛ガニシンジョウ、蓬麩、新生姜、あやめ独  木の芽。

少しアップによりますね

「造り」

目板鮭、中トロ、伊勢海老、アオリイカ。

またよります。

「焼肴」

油目木の芽焼き、山蕗伽羅煮。

少しよります。

「八寸」

鴛鴦、平貝、大水雲、蓮芋、焼き椎茸、辛子黄味噌、鯵粽寿司、厚焼卵、煮梅、若鮎汐焼、海老せんべい、鯛の子木の芽、子持ち昆布、サーモンチーズ

こちらは鯵の粽を解いたところです。

「強肴」

和牛冷しゃぶ、新玉ねぎスライス、焼き海苔、

「黄合わせ」

丸茄子、小芋、四万十川イオン鰻白煮、満願寺とうがらし、よもき生姜。

新牛蒡の炊き込みご飯

味噌汁とお香。

デザートは、フルーツポンチ

でこれで終わりかと思ったら

おうすに桜餅

約二時間と言うコースで

話もいっぱい お腹もいっぱい

気持ちの良い食事をさしてもらいました。

ご馳走さまでした。