前回の ワンプレートカレーを作ったときに
2男が
『 キッチンで 盛り付けているのを ちらっと見たときに
オムライスと 勘違いしたから
まさか 辛いとは思わなかったぁ～ 』と
一口食べて 言っていた フレーズが 頭を離れなかったので
次の日の ブランチは オムハヤシにしました 
ただ。。
オムライスの中は 白米。。
白米だけでは なんなので
あつあつ 炊き立てごはんの 上に チーズをのっけて ごまかして
タマゴでくるみました 
手抜きです 
オムライスではなく
たまご付き ハヤシライスです
ハヤシライスも
わが家の買い置きの定番
こちらの デミソース缶を使って簡単につくりました 
付け合わせの
ローストビーフも
スーパーの ハムコーナーで見つけた コチラを代用。。（ソースもついていました）
水菜のサラダと一緒に 添えました。。
手料理に 行き詰ったときに
買ったことのないものを 購入して 味見をしてみる楽しみと
楽チンをして お料理の 負担を減らす 工夫をしてみました 
あまりにも お料理の メニューが 思いつかないので
とっても 苦労している日々が 続いています。。 
いつ この トンネルから抜け出せるのでしょう
はやく 抜け出せたらいいなぁ～と思います 
↑ ↑ ↑
最後に よければ
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