スパイスチキンカレーと おうちナンと ラッシー♪

おうちナンを焼いて

お兄ちゃんの好きなスパイスチキンカレーブランチ♪

忘れてはいけないのが　ラッシーです。。

この　3点セット

お兄ちゃんが　大好きなのです。。

市販のカレールーでつくる　カレーが苦手なお兄ちゃん。。

このスパイスチキンカレーが　大好きです

レシピはコチラ。。

ただ、　わが家は　

辛いものが苦手な2男が　

辛い辛い　と　大騒ぎしたので　

とっても　美味しい辛さなのになぁ～と　思いつつ

仕方がないので　カイエンペッパーの量を　調整して減量して

肉ニク星人のために　チキンの量を　倍増しています。。

こうやって　わが家の味が出来上がっていってます　

そして　

ワタシは　このレシピの　ターメリックライスが

今まで作った　ターメリックライスの中で

つやつやキラキラしていて

一番おいしいので　大好きなのですが

子どもたちは　なぜか　ターメリックライスには　目もくれず

いつも　足りないくらい　ナンを食べるので

今回は　レシピ×２で　ナンを焼きました

レシピは　コチラ　→　★

おうちで本格！ナンレシピ

もちろん　ワタシは　ターメリックライスでいただきましたよ～

そして　

昨日は　ほんとに　久しぶりに　美容院へ。。

美容院の　タブレットで　

見つけてしまいました　

今ある　料理本を　整理してから。。

ちゃんと　作ってみたい　お料理を先に　チャレンジしてから。。

そう決めて　新しい　料理本は避けていたのに

出会ってしまいました　

我慢できずに　早速　ポチってしまいました　

楽天さんは　電子書籍しかなかったので

今回は　amazonさんで　

ワタシの　キッチンに立つのが　楽しくなる計画　第２弾です

今まで　家族中心で　考えていたメニューでしたが

これからは　ワタシが楽しめて　

尚且つ　家族が喜んでくれるメニューが　見つかればいいな～と思っています

美味しい　レシピに出会えると　ワクワクしちゃいます　

美味しいレシピに出会っても

また　違う　美味しいレシピに出会う。。

ほんと　お料理って　どんなに突き詰めようとしても　終わりがないし

そして　出会ったレシピの中から

　「今日は　どのレシピのお料理にしようかな～」と悩める贅沢。。

ほんとは　作るよりも食べるほうが　得意で　好きなことなのですが

主婦だし　母なので　仕方ない　

キッチンに立つのが楽しくなる計画。。

つづくきます　

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