本日の お休み ブランチ。。
今日は 土曜に 振替授業のちびが
寝坊をしてしまい
ワタシも 2度寝をしてしまったため
ちびの 寝坊に気づくのが 遅れ
起床 １０分後に 母子で 車に飛び乗って
大学に向かうといった
なんとも ドタバタな 一日の始まりだったのでした 
今朝は ひさびさに
切らしていた イースト菌が 届いたので
朝からパンを焼くぞぉ～と 思っていたのですが
ドタバタ劇のために ブランチに間に合わなかったので
冷たい とろろそばと のりとり天の ブランチにしました 
とろろそばの中には
山芋。。 オクラ。。 青じそ。。 みょうが。。 ねぎ。。 たまご。。 を入れました
とうもろこしを ゆでて。。。 などなど 思ってはみるものの
なぜでしょう。。。
最近
ワタシの やる気が どこを探しても 見当たりません 
のりとり天も 揚げ油の温度が 高すぎたまま
まぁ いいか～で 揚げたので
ちょっと パサついてしまいました 
とろろそばの レシピは
ずいぶん前の 栗原はるみさんの レシピ本です。
また 食べたいレシピが 詰まっているので
大事に大事に 十数年。。 使い続けています 
結婚してから
毎日の お料理に行き詰まると
栗原はるみさんの レシピ本が 1冊。。1冊。。と 増えていったワタシ。。。
たくさんある 栗原はるみさんの レシピ本を見直して
初心に帰って ワタシの やる気を 探してみよう作戦 決行中です 
がんばらない おうちごはん。。
やる気が 取り戻せるまで
しばらく ゆる～く 続きそうです
トロトロ ねばねば。。 夏はやっぱり うましです
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