珍しく 本日 2回目の 投稿です
時間がないとき やる気が起きない時の
時短 超手抜きごはん 和食編です
まずは
さんまをグリルで焼きながら
ストウブのお鍋で 里芋と 鶏肉の煮物を ぐつぐつ煮て
火にかけている間に
お味噌汁を 作ります
これで 3品 出来上がりです
そして あとは
ごはんが進みそうな お漬物や納豆を
冷蔵庫から出して 盛り付けます
この日は
納豆と
お義母さんが くれた
なんだか よくわからないごはんの オトモ・・
ワタシは お漬物や 佃煮(?)等で
ごはんを 食べる習慣が 実家ではなかったので
自分では この手の ごはんのオトモはよくわからないので買いません
でも 生れてきてから ずっと パパさんは お義母さんの手料理で育っているので
パパさんだけ 喜んで 食しています・・
たくさんいただいたので どうしようと思っていたのですが
パパさんが ほとんど食べてくれているので 助かっています
なんとなく 品数が多そうに見える 晩ごはんですが
こうやって 和~な 手抜き晩ごはんを 時々 作っています
最近になって 『 俺は魚が嫌いだ 』 と 豪語するちび。。
バイトに行く前に
ワタシが 晩ごはんを 魚にするつもりだと話すと
『 だったら 俺は 晩御飯いらない。まかないを 食べてくる 』と
可愛くない言葉が返ってきたので
『 やっぱり から揚げにしようかな~ 』 と何気に
ワタシも 意地悪を 言い返していたら
ん? いつもより ちびの バイトの帰宅時間が早い・・・
そして
『 からあげって 言っていたから 楽しみにして まかない食わずに帰ってきた 』・・・・
えっ
どうやら ちびに ワタシの意地悪は 伝わらなかったようです
から揚げは ないと知り
肩から どっと 落ち込んでいくちび。。。
可哀そうだったので 次の日は 嫌っていうほど
唐揚げを作ってあげました
案の定 『 こんなに から揚げ食えん。 もう お腹いっぱい 』と
期待通りの反応を 見せてくれたのでした
思い返せば
可愛くない 反抗期のちびと
こうやって おうちごはんを 通して コミュニケーションを とっていたんだなっぁ~と
最近 やっと 気づくことができたワタシです
そして 家族の 『 旨っ 』 が 聞きたくて 毎日毎日 くる日も来る日も
おうちごはん頑張って作ってこれたんだと思います
・・ でも メニューが出てこない日も
作りたくない日もいまだに多々あり
最近 あまり ご飯の支度をするのは 好きではないのではという疑惑も
ワタシの中で でてきました
疑惑が 解明されると 毎日 とっても 苦痛な作業になりかねないので
その疑惑は もう少し 封印することにいたしました
さて 明日の 大学男子ちょこっと弁当を 何にするのか
もう少し 夜家事をしてから 就寝しようと思います
そして 最後に ホークス 頑張れ です
ではでは おやすみなさい
↑ ↑ ↑
本日も ご訪問ありがとうございます
最後に よければ
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