ウメジャムウメのジャムを作った。 収穫して冷凍しておいたウメを解凍。 ウメの重量(320g)の半分ほどの砂糖(160g)と一緒に煮込んだ。 種の周りの果肉はキッチンバサミで切り落とした。 果肉の大きな塊はキッチンバサミで刻んだ。 味を見ながら砂糖を加えてさらに煮込んだ。 粉ミルクのビンに半分くらいの量ができた。