簡単にできちゃうので、子供たちのおやつに最適!!
材料も家にあるものでできちゃうのでお試しあれ～(^^)
材料
小麦粉 100g
砂糖 50g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 1個
サラダ油 小さじ1
作り方
1. ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを合わせて泡立器でシャカシャカ 混ぜる。
2. 違うボウルに卵と砂糖を混ぜ合わせサラダ油も混ぜます。
※砂糖と卵がなじむようにしっかり混ぜる!
3. 1のボウルに2のを半分入れてゴムベラで混ぜ合わせ混ざったら残りを 入れてしっかり混ぜ合わせる。
4.濡れ布巾をかけて1時間生地を寝かせる。
※時間がない時は寝かせなくてもOKです
5.160℃の低温の油に2本のスプーンを使って生地を丸くして入れ、じっくり揚げます。
6.生地が自らくるりとひっくり返るまでじっく揚げ きつね色になるまで揚げる。
※火が強いと中身が生なので低温でじっくり揚げてください。
生地に胡麻をいれても美味しくできましたよ(^^)
お家にある材料で是非お試し下さい♪
今回使用したFire-King
RWジェダイ フットボールプラッター