すじ肉を塩こしょうでじっくり焼いたものを盛りつけました!!
牛ロースのすじ肉をいただいたので
弱火でじっくり炒めて塩こしょうで味付けしていただきました。
ちょっと歯ごたえはありましたが、とっても美味しいお肉です。
大根おろしに刻みネギ一味唐辛子とポン酢を用意してこれに絡めていただいてもおいしいです。
お酒の肴だけど 夕食の一品としてつくりました。
歯ごたえがいいので よく噛むのでお腹いっぱい!!
少しの量で満足しました。
ごちそうさまでした。
今日は、朝から警報が発令されていて 子供たちは自宅待機。
とおもいきや、警報解除!!
今から登校です。
雨が過ぎると寒気が入ってくるみたいなので体調に気をつけて頑張りまーす!!
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